Recipe Category: Baking

Home / Baking
Recipe

Fehér kovászos cipó Tüskeszentpéteri lisztből – tesztelés

Nem, nem fizetett hirdetést láthattok 😀 Tesztüzemmódra kapcsoltam, ugyanis megérkezett a Tüskeszentpéteri lisztem és muszáj volt kipróbálnom. Sok jót hallottam róla, így kíváncsivá tett , hogy a minősége milyen a többi BL80-as lisztekhez képest. Teljes kiőrlésű liszttel nevelt kovásszal sült , csak a Tüskeszentpéteri BL80-as kenyérliszt került bele a tésztába.

hagytam még sülni a cipót.

Jó tapintású könnyed bélzetű finom és ropogós héjú cipó sült, nagyon meg vagyok elégedve a liszt minőségével. Meleg szívvel ajánlom, mint jó minőségű és hazai terméket.

Recipe

Svájci gyökérkenyér

Nagyon szeretjük a gyökérkenyeret és az egyik kenyérsütős csoportban találtam egy nagyon jó receptet, amit el is készítettem, és most megosztok Veletek is, mert nagyon egyszerű és nagyon finom kenyér ! Nem kell agyondagasztani bár azt tudni kell, hogy nagyon hosszú pihenőidőt igényel, éppen ezért én este állítom össze, letakarva pihen egész éjjel, reggel átgyúrom és formázom, aztán mehet is a sütőbe.

Recipe

Linzi torta

Anyukám annak idején mikor gyerekek voltunk vasárnaponként gyakran sütött rácsos linzert. Ez a torta szinte ugyanaz, kis finomításokkal.

Recipe

Török sajtos pide

A török sajtos pide, egy végtelenül egyszerű ám annál kapósabb étel, akár levesek mellé, akár egy barátokkal eltöltött esthez kitűnő választás! Azoknak is javaslom akik ritkán sütnek, egyszerű elkészíteni , elrontani nem lehet !