| 40 deka liszt | |
| 20 deka margarin | |
| egy egész tojás | |
| 3 deka élesztő | |
| tej | |
| méz | |
| kettő egész citrom héja | |
| cukor | |
| vaníliás cukor | |
| instant kakaópor |
Reggelire, vacsorára, uzsonnára, lekvárral, vajjal- mézzel, hideg tejjel ….:)
| 1. | Az élesztőt felfuttatom a mézzel édesített langyos tejben. |
| 2. | A margarint megolvasztom. |
| 3. | A lisztbe vegyítem a felfuttatott élesztős tejet,a tojást, az olvasztott margarint, a kettő citrom reszelt héját, három evőkanál cukrot-én barna cukrot használok- és az egy csomag vaníliáscukrot. |
| 4. | Ha valaki úgy szereti, mehet bele még plusz mazsola is, amit előtte be kell áztatni , hogy puhuljon. |
| 5. | Jól bedagasztjuk és meleg helyen kelesztjük. |
| 6. | Mikor megkelt, kilisztezett deszkára borítjuk, majd a tésztát elfelezzük és az egyik darabot az instant kakaóporral -ez mehet ízlés szerint- átgyúrjuk. |
| 7. | Összetekerjük a sima és a kakaós szárat. |
| 8. | Margarinnal, vagy zsírral kikent , prézlizett -vagy lisztezett kuglófformába helyezzük, majd előmelegített hőlégkeveréses sütőben 150 fokon megsütjük. |
| 9. | A sülési idő körülbelül 40- 50 perc. A megsült kuglófról lecsatoljuk a formát, majd egy liszttel meghintett tálcára borítjuk. Teljes hűlés után szeletelhető. Jó sütést ! |
Leave a Reply