Magamról
M
ár gyerekkoromban is szerettem a konyhában lábatlankodni, bár jó evő akkoriban nem voltam, mégis valami mindig az edénycsörömpölés irányába vonzott. Aztán sok sok év eltelt, mikor végül elhatároztam magam és amatőr szinten elkezdtem más szemmel nézni az elkészített ételekre, megismertem több ország gasztronómiai kultúráját, olvastam több gasztro oldalt és kialakítottam a saját kis világomat a gasztronómia területén.

Mint dolgozó nő igyekszem minél gyorsabban, egészséges alapanyagokból készülő ételeket készíteni és tálalni, belefér a glutén és laktózmentes étrend is. Az alapanyagokat igyekszem megbízható forrásokból beszerezni. Főként a török konyhakultúra az ami lenyűgözött, sok inspirációt és tudást sikerült tanulnom tőlük az évek során. A civil életben mezőgazdasági mérnök vagyok, növényvédelemmel foglalkozom. A másik nagy és örök szerelmem a kutya és a macskám Cecília, nem tudom nélküle elképzelni az életem.

Köszönöm, hogy meglátogattad az oldalt, szívesen veszem ha véleményt nyilvánítasz, az építő kritikákat is elfogadom. Ha kérdésed van, írj bátran a Blogon található elérhetőségek bármelyikén. Jó böngészést!

Receptek

Kiemelt Finomságok
Előkészítés: 30 perc
Sütési idő: 20-25 perc
Készen: 1 óra
Nehézség: Kezdő
Török sajtos pide
20231217214430
Előkészítés: 1,5 óra
Sütési idő: 30 perc
Készen: 2 óra
Nehézség: Normál
Linzi torta
20231218122320

Blog

Legutóbbi bejegyzések